Projekte

La Tagliatella

Wir haben für die berühmte Restaurantkette La Tagliatella in Köln (Nordrhein-Westfalen) ein denkmalgeschütztes Gebäude renoviert und den Innenausbau vorgenommen.
  • Der Kunde
    La Tagliatella
  • Fertigstellungstermin
    Dezember 2012
  • Wert
    € 850.000
  • Die Gegend
    620 Quadratmeter
  • Programmdauer
    12 Wochen

Übersicht

Wir haben für die berühmte Restaurantkette La Tagliatella in Köln (Nordrhein-Westfalen) ein denkmalgeschütztes Gebäude renoviert und den Innenausbau vorgenommen. Dabei bestand die Herausforderung darin, einen Sitzbereich im Zwischengeschoss in der Gebäudemitte aus Stahl zu erstellen.
Das Projekt umfasst insgesamt fünf Stockwerke: Zwei als Speiseräume für Gäste und drei für die Lagerung, Kühlung und Zubereitung von Zutaten sowie Bereiche für Toiletten, Ruhebereiche und Verwaltung. Das denkmalgeschützte Gebäude am historischen Heumarkt gehört mit 160 Plätzen zu den größten Lokalitäten in der Gegend.